7月 26th, 2010

中華料理店「珍萬」で新メニューを食べる!

月曜日, 7月 26th, 2010

このところ食べ物ネタばかりが続いていて、まずいなあ、と思いつつ、でもこれだけ暑いと食べ物目的の行動パターンにならざるをえず…。
それに、しっかり食べないと身体ももたないわけで…などと最初に言い訳させていただいて、今日も食べ物ネタを紹介させていただきます。
前にも書きましたが、担々麺好きの私。そんな私に「市内大通りの中華料理店『珍萬』が『冷やし担々麺』を始めたらしいよ」という情報が入り、早速同店に行って来ました。
実は昔から同店の中華料理、特に麺類が大好き。同店には「鶏ラー油そば」「牛肉辛子そば」「担々麺」「味噌担々麺」「冷風麺」といった専門店ならではのメニューのほか、「ラーメン」「味噌ラーメン」といった庶民的なものも揃っており、しかもどれもおいしいので、行くたびに迷ってしまうほどです。
そんな同店の新メニュー「冷やし担々麺」は、期待どおりのおいしさでした!
まず主役のスープは、あたたかい担々麺同様、コクがあるのに脂っぽくありません。そして後味に若干の酸味が感じられ、それが暑い夏にぴったりなのです。
一方で、上にのった具の挽肉がやや甘めに仕上がっていて、スープとの相性が抜群。あっという間に食べきり、スープまで飲み干してしまいました。
実はこのメニュー、「裏メニュー」なので通常のメニュー表にはのせていないとか。なのに今回は特別に、「もりおかだより」での掲載をOKしていただきました。
同店は「冷風麺」も看板メニューのひとつで、夏だけでなく一年中提供しているほどなのですが、今回の「冷やし担々麺」も暑い夏にはおすすめの一品。
まだまだ暑さは続きますが、皆さんもおいしいものを食べて元気をつけてくださいね。

●中華料理 珍萬
盛岡市大通1-5-3 中村ビル1F
電話019-624-3591
11時~14時(LO)、17時15分~20時30分(LO)
日曜・祝日定休


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